Meursault

Vin élevé en fût de chêne pendant environ 10 mois.

Il affiche un caractère minéral, gras, beurré et fruité avec des notes d’amandes grillées en fin de bouche. Un Meursault mûrit lentement et longtemps.

Accompagnement :

Ragout d’asperges aux morilles, langouste ou gambas grillées. Mais aussi les viandes blanches délicatement cuisinées.